食べ物

カナダの和食店で「ビールラーメン」!?お店の場所は?味はうまい?

皆さん、こんにちは!

 

2020年5月27日 放送の「世界くらべてみたら」では、

世界の人気和食店に行ってみようということで、

カナダ和食店で「ビールラーメン」というものが紹介されます!

 

「ビールラーメン」って字面のインパクトすごいですよね!

 

番組を見て、

  • ビールラーメンってどんなもの?
  • 味はうまいの?お店はどこ?

といろいろ気になった方も多いのではないでしょうか?

 

そこで!

 

この記事では、

カナダの和食店で提供されている「ビールラーメン」について、ご紹介したいと思います!

 

気になる方はぜひご覧ください♪

 

「ビールラーメン」って何?

「ビール」と「ラーメン」・・・

 

この二つは完全に別個のもので、それらを合わせた料理など考えたこともなかったですが、まさかの考えた方がいるようですね。

 

ラーメンは、居酒屋でお酒をたくさん飲んで、2次会や3次会などハシゴして楽しんだ後に、最後の〆に食べるものであって、お酒と一緒に食べるなんて発想は普通持ちませんよね笑。

 

ですが!

 

カナダの和食店では、「ビール」と「ラーメン」が合わさった、インパクトのある見た目の「ビールラーメン」が提供されているんです!

 

確かに、夏は冷たいつけ麺を食べたくなるし、冷たいラーメンというのは別におかしなものではないですよね。

 

でも、なぜビールと組み合わせてしまったのでしょうか笑。

 

ラーメンもビールもどっちも大好きな人はたくさんいますし、一緒に食べられて満足!という方も中にはいるかもしれませんが、皆さんはいかがでしょうか。

 

さあ、そのビールラーメンですが、ビジュアルが以下のような感じになっております↓

 

 
 
 
 
 
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Beer ramen has everyone SHOOK! 🍺🍜 #bringmecanada 📍@yuujapanesetapas

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すごくインパクトがあって、このまま乾杯したくなる(?)見た目ですね!笑

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「ビールラーメン」の味は?

見た目の印象としては、ラーメンを生ビールの中にぶち込んだだけのように見えますが、実はこのビールラーメン、ビール(アルコール)が入っているわけではないんです!

 

「スープはたしかにビールの色だし、泡も出ているのにビールじゃないの?」

 

って、気になりますよね笑。

 

じつはこちらのスープは、カツオ節を出汁につかったビール色の冷えたスープを使っているんです!

 

そして泡は何かというと、卵白とゼラチンで作った泡をスープの上に乗せているんですね!

 

なので、普通にカツオ出汁のきいた美味しいスープということになります!

 

見た目はビールなのに、中身は全くの別物というわけですね♪

 

しかも、スープは調理長が毎日一から手作りしているらしいので、かなりこだわっている感じがします!もちろん見た目もですが笑。

 

ビールラーメンのお店の名前や場所はどこ?

そんなビールラーメンが提供されているお店の名前は、「Yuu Japanese Tapas 優」といって、カナダのブリティッシュコロンビア州リッチモンドにあります!

 

※公式サイトはこちらのリンク

この「Yuu Japanese Tapas 優」で提供されるビールラーメンのメニュー名は、「チルド・ビール・ラーメン:Chilled Beer Ramen」というそうです!

 

カナダの和食店と言うくらいだから、日本のどこかにも、同じようにビールラーメンを提供しているお店があるかも!と思って調べてみましたが、残念ながら日本では見つかりませんでした・・・

 

ん~、せっかくだから行ってみたいと思ったのに残念です笑。

 

ですが、一時期日本でもビールラーメンを提供していたお店があったので、タイミングによっては日本でもビールラーメンが食べられるかもしれないですね!

 

もしそんなお店が日本にもあったら、ある意味インスタ映えになって人気店になりそうな気がします!

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ビールラーメン以外の和食メニューは?

「Yuu Japanese Tapas 優」には、ビールラーメン以外に、どんな和食メニューがあるのでしょうか。

 

例えばこちらの豚骨ラーメンは、クリームマッシュポテトとエビフライが上に乗っている、これまた日本ではなかなかお目にかかれないようなメニューがあります!

また、こちらの「シェイクラーメン」というのも、カップにラーメンが入っていて面白い逸品です!

ザ・日本食!というよりも、日本にある料理をベースにしつつも、オリジナルにアレンジされた料理が目立ちますね!

 

もちろん、焼うどんやお好み焼きなどの日本っぽい料理もたくさんありますので、気になる方は公式サイトをご覧ください♪

 

海外にちょっと旅行に行くくらいの方であれば、ご当地料理が食べたくなって和食店に行かないことも意外と多いのではないでしょうか。

 

ですが、「ビールラーメン」を始め、日本の和食から独自に進化した料理があるのも、とても面白いですよね!

 

あえて海外の和食店をめぐる海外旅行をしてみるのも一興ではないでしょうか。

 

ビールラーメンに関するまとめ

今回は、「世界くらべてみたら」にて放送された、

カナダの和食店にあるという「ビールラーメン」についてご紹介しました♪

 

まとめると

  • ビールにラーメンをぶち込んだようなインパクトある見た目
  • 中身はビールではなく、カツオ出汁の冷たいスープでできている
  • カナダのリッチモンドにお店があり、日本には(一時的にやってみた店はありそうだが)今のところお店はなさそう

という内容でした!

 

やはりあれだけインパクトがある見た目なので、一度は食べてみたいと思っちゃいますね笑。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!