美味しいローストビーフを食べたい!
そんな時は作りたいローストビーフに合わせて、肉を選ぶことがおススメです。
「ローストビーフってみんな同じじゃないの?」
いえいえ、ローストビーフは部位によって値段も味もピンからキリまであるのです。
「じゃあローストビーフの肉はどこで買うべきなの?」
スーパー、精肉店、通販サイトで買うことができますが、目的によって選び方は変わってきます。
今回は、ローストビーフの肉をどこで買うとよいか、買い方や選び方について調べてみました。
ローストビーフの肉はどこで買うべき?
ローストビーフの肉は、どこで買うべきでしょうか。
答えは、スーパー、精肉店、通販サイトの3つを挙げる事ができます。
手軽にローストビーフを買う事ができるのは、スーパー
スーパーで売っているローストビーフは、安く購入できます。
しかし、価格が安いため、味わいはイマイチだったりすることも。
スーパーの安い肉を買って、ローストビーフを自作したほうがおいしいという声もあります。
美味しいローストビーフを買う事ができるのは、精肉店
ローストビーフの味は、素材で変わります。
美味しいローストビーフは、精肉店で購入するべきですね。
ローストビーフをどこで買うか迷った時は、通販サイト
通販サイトなら、わざわざ足を運ばなくても美味しいローストビーフを探すことができます。
特に、購入者の口コミを見てからローストビーフを選ぶことができます。
ただ、探すことは時短でも発送に時間がかかる事があるのですぐに食べたい方にはおすすめできないかもしれませんね。
ローストビーフの肉の選び方!どこの部位が良いの?
ローストビーフを自宅で作る場合、どこの部位を選べばいいのでしょうか。
選び方に迷った時は、赤身肉を選んでください。
ローストビーフは冷めた後に食べるため、脂身の多い肉を選ぶと固くなってしまいます。
以下、ローストビーフにおすすめの部位をまとめてみました。
ローストビーフの肉のおすすめの部位① うちもも
赤身・安価のため、取り扱っている店舗が多いです。
脂肪分が少ないため、あっさりとしたローストビーフを作る事ができます。
初心者におすすめです。
ローストビーフの肉のおすすめの部位② ロース
ロースには、リブロースとサーロインの2種類があります。
国産のロース肉は脂身が多く固くなりやすいので、2種類ともアメリカ産の輸入肉がおすすめです。
安価のため、初心者におすすめです。
ローストビーフの肉のおすすめの部位③ ヒレ
牛1頭の中でわずかな部分しか取れないため、高価な部位です。
赤身であり、キメが細かくとても柔らかいのが魅力的。
お肉の味もしっかりしていて、とても人気です。
ローストビーフの肉の値段はどのくらい?
ローストビーフの肉の値段について調べてみました。
ローストビーフ500gの値段の相場を調べてみたところ、¥1,350~120,000と幅広い事がわかりました。
ローストビーフの肉、¥1,350ってどんな肉?
実際に購入された方の★5のレビューです。
牛肉500g
脂身が少なく、赤身のお肉で良かったです。牛スジ肉にある、あのプルプルした透明なお肉が端にけっこうついていて、筋に近い牛肉かな?と思いました。なのでステーキだと、少し固いかもしれません。おでんやカレーなどに、おすすめです。ビーフシチューとか、じっくり煮込んで柔らかく調理する、料理に向いたお肉だと思いました。
ローストビーフは赤身のお肉がおすすめなので、500gでこのお値段は手頃ですね。
ローストビーフの肉、¥120,000ってどんな肉?
残念ながら、こちらはレビューを確認できませんでした。
ただ、こちらは特選あか牛ローストビーフとあか牛ハンバーグ、そして小国杉カッティングボードのセットのお値段です。
また、【ふるさと納税】とありますが¥48,000~のローストビーフは【ふるさと納税】に多く選ばれていました。
地域を離れた方が、ローストビーフをギフトとして選ぶにはおすすめかもしれませんね。
ローストビーフの肉の通販オススメは?
ローストビーフの肉の通販のおすすめをまとめてみました。
ローストビーフの種類が豊富 ミートガイ
- 400種類以上だから、安心して選ぶ事ができます。
- 自社工場だから、オリジナルで安心。
- 1997年に創業、通販一筋の肉屋。
- オリジナルレシピも多数。
- すぐ届くから安心、365日発送。
ローストビーフの目利き50年 肉匠もりやす
- 50年以上の目利きの経験を活かして厳選。
- 厳選した牛肉だけをお届け。
- こだわりのローストビーフには10種類のスパイスと2度焼き。
- 上質なお肉を手頃なお値段でと言う思いを込めて。
- 希少な部位も取り扱い。
サーロインローストビーフが人気 米久
バラ色の香菜サーロインローストビーフ本当に美味しかったです。柔らかくて脂の乗りもとても良くそれにグレービーソースがコレマタ美味しい。
5つ星レストランのローストビーフと遜色ありませんでした。
実際に購入された方のレビューです。
5つ星レストランの味を楽しめるのは魅力的ですね。
まとめ
ローストビーフの肉をどこで買うべきか、選び方、通販サイトなどを調べてみました。
- ローストビーフは、スーパー・精肉店・通販サイトで買う事ができる。
- ローストビーフにおすすめの部位は赤身肉、手頃なのはうちもも肉。
- ローストビーフは通販サイトで手軽に購入できる!
ローストビーフを手作りするか、買うかはあなた次第。
今回の情報が、少しでもためになったらうれしいですね。